Космические овощи, и как их вырастить

Несмотря на то, что колонии на Луне и Марсе — уже давно не фантастика, а лишь вопрос времени, до сих пор остаются нерешёнными многие проблемы, которые встанут на пути человечества к новым мирам. Одна из таких проблем — источник пищи для колонистов. Определённо не стоит полагаться на бесперебойные поставки провизии с Земли, ведь нештатные ситуации — не редкость для космических полётов. Поэтому стоит использовать ресурсы колонизируемой планеты для выращивания растительной пищи самими колонистами. Однако несмотря на сходства в минеральном составе грунта на Земле, Луне и Марсе, есть и значительные отличия. Например, на Луне грунт намного более щелочной, чем на Земле, на Марсе намного больше оксида железа. Поэтому технику создания лунных и марсианских ферм нужно заранее отработать здесь, на Земле.